ONZE PRODUCTEN

Hieronder vindt u alle benodigde informatie over ons uitgebreide productassortiment.

Collageendarmen (niet eetbaar)
De darmen zijn geschikt voor de productie van gekookte worst (foto), droge en semi-droge worstsoorten. De darmen worden gemaakt van natuurlijk eiwit (van de onderhuid van runderen) dat zich verbindt met het vlees. Doordat de darmen doorlaatbaar zijn, worden vocht en rook makkelijk doorgelaten. Dit komt de smaak ten goede. De niet-eetbare collageen darmen zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, vormen en afwerkingen.

Collageenfolie
Collageen folie is een vrijwel onzichtbare, tweede huid voor rollades (foto) en hammen. Alleen in verse toestand zie je de huid wat glimmen onder het net. De folie is van dierlijk eiwit dat op een speciale manier is geprepareerd. Vleesproducten in deze tweede huid blijven langer fris en zien er smakelijk uit. De folie houdt ook aan de buitenkant aangebrachte kruiden mooi vast. Verder heeft collageenfolie een ander groot voordeel, het voorkomt beschadiging bij het verwijderen van de elastische netten bijvoorbeeld om een rollade.

Nylondarmen
De nylondarm wordt gebruikt voor producten als grilworsten, bloedworsten, sausen, soepen (foto), maaltijden, diervoeding, ijs, half-fabricaat producten en vlug-klaar artikelen die ingevroren moeten worden alvorens ze te kunnen snijden

Netten
Er zijn diverse soorten netten leverbaar, die geschikt zijn voor de productie van rollades, hammen, bacons en fricandeau. De netten moeten geschikt zijn voor verschillende toepassingen als koken en braden. De netten zijn te koop in verschillende modellen: kousnetten, rolladenetten en braadnetten. Het braadnet is in een grof- of fijnmazige uitvoering leverbaar. De netten worden zo geproduceerd dat ze alleen in de breedte rekbaar zijn, in de lengte niet. Op deze manier houdt een vleesproduct haar aantrekkelijke vorm

Toonbankkaarten en prijskaarten
Wij ontwerpen, drukken en leveren de pas die bij jouw wensen past. Hierbij garanderen we een hoogstaande drukkwaliteit en een breed scala aan mogelijkheden. Van blanco pas tot volledig in huisstijl bedrukte plastic card met RFID. Wij maken het en bezorgen het met onze fulfilment service waar en wanneer jij wilt.

Labels
Labels maken wij in alle soorten en maten. De labels zijn van hoogwaardig kwaliteit, en beschikken over verschillende soorten lijmstructuren.